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Plongez dans un voyage culinaire chez vous, où l’authenticité rencontre l’innovation.
ELIA_ATHOME chef a domicile
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Explorez nos trois menus suggestion inspirés par les saveurs d’Italie
Savourez notre menu diversifié selon les saisons. Menu modifiable sur mesure pour les régimes plus restreint
DECOUVERTES D’ITALIE
€65,00 P/P
Amuse-bouche (Plat apéritif réconfortant à partager)
Rossini cocktail
Focaccia fait maison
Charcuterie italienne
Légumes grillée au basilic
Entrée
Ravioli maison tomate et burrata, pesto et jambon de Parme
Plat (A CHOIX UNIQUE)
Tagliata de bœuf , entrecôte de bœuf émincé, roquette, feuille de parmesan, tomate cerise, vinaigre balsamique
OU
Lotte à la Livornese,
Lotte confit, confiture de tomates, mini légumes rôties, olive noir, pignon de pin, ça sauce écrémé
Dessert (A CHOIX UNIQUE)
Tiramisù della nonna
OU
Dôme mangue passion
FROMAGE DU MARCHÉ
Trois sortes de fromage selon mon copain du marché
ÉCLAT DE SAVEURS
€75,00 P/P
Amuse-bouche (Plat apéritif réconfortant à partager)
Rossini cocktail
Focaccia fait maison
Charcuterie italienne
Verrine de saint jacque, creme legere à la vanille
Légumes grillée au basilic
Entrée
Raviole à l’encre de seiche farcie aux crevettes, mascarpone et combava, déclinaison de courge delica
Plat (A CHOIX UNIQUE)
Thon snacker au parfume de Sicile, capres de Pantelleria, tomate cerise, caponata (ratatouille à la sicilienna)
OU
Filet de boeuf Rossini, mini legumes de saison sauce truffe
Dessert (A CHOIX UNIQUE)
Tarte au figue, basilic, bergamotte
OU
Dome au chocolat e caramel beurre salée
FROMAGE DU MARCHÉ
Trois sortes de fromage selon mon copain du marché
FORMULE TRAITEUR SELON EXEGENCE POUR VOTRE ANNIVERSAIRE, EVENEMENT PRIVATIF
A PARTIRE DE €40,00 P/P